Fabrika vina Inkerman jedna je od najpopularnijih u Europi među ljubiteljima vinskog turizma. Podrumi fabrike zauzimaju preko 55 hiljada kvadratnih metara, a tokom turističkih izleta posjetiteljima se prikazuje proces proizvodnje vina.
Šta je uključeno u program
Izložbeni program pogona Inkerman uključuje:
- Degustacija vina prije dolaska u trgovine.
- Uvođenje u osnovne tajne i rituale pijenja vina.
- Upoznavanje sa osnovama bontona.
- Izlet brodom (biljka se nalazi u gradu Inkerman s egzotičnim zaljevom).
Program izleta uključuje i druge aktivnosti.
Karakteristike obilaska
Pogon Inkerman nalazi se na listi najboljih u industriji više od četvrt veka, o čemu će vodič pričati tokom ekskurzije. U isto vrijeme, zaposlenici same tvornice ovdje igraju svoju ulogu i u svoje priče ulažu ne samo riječi, već i svoju dušu. S turistima su u stanju podijeliti sve ono što obični vodiči ne znaju.
Nakon bogatog cvijeća i živopisnog dvorišta, turisti se nađu u vinskim podrumima i čine pravi podzemni grad. Prije mnogo stoljeća na mjestu biljke postojali su kameni radovi, tako da je mjesto doslovno zasićeno jedinstvenom atmosferom.
Takođe, mnogi turisti primjećuju nevjerovatnu i neobičnu tišinu za osobu. Prema stručnjacima, zvuci i općenita pozadina ostavljaju trag na vinima.
Hrastov krš
Jedna od glavnih atrakcija lokalnih podruma su hrastove bačve. Zovu se bačve s jedinstvenim aromama, u kojima se čuvaju vina. Istodobno, odležavanje u hrastovim posudama zbog niza procesa daje vinu jedinstveni miris i ukus. U podrumima pogona nalazi se preko 700 džinovskih bačava zapremine 5-20 hiljada litara. Takođe u podrumima se nalazi 7000 malih bačava - zapremine 300-1000 litara.
U podrumu možete osjetiti "flegm", ali ne trebate se bojati vlage - namjerno se stvara u prostorijama. To je neophodno za efikasno odležavanje vina. Takođe u podrumima postoji mala temperatura - od +12 do +16 stepeni. Ovo je idealno podešavanje temperature za plemenito piće. A u kamenom masivu postoji radionica u kojoj vina odležavaju.
Vodiči za zaposlene razgovarat će o karakteristikama proizvodnje koja se koristi u pogonu, a zatim će ih pokazati vlastitim očima. Putovanje kroz fabriku završava se degustacijom, u kojoj se turistima nudi od 6 do 10 jedinstvenih marki vina.
Informacije za turiste: radno vrijeme, kako doći
Postrojenje se nalazi u Sevastopolju, u ulici Malinovskogo, kuća 20. Da biste došli do pogona, trebate skrenuti s ceste od Sevastopolja do Simferopola na ulici. Mudrik i vozite 150 metara.
Raspored izleta je sljedeći: svakog radnog dana, od 10 do 15 sati, od maja do septembra. U ostalo doba godine i dana posjete su moguće samo po dogovoru.
Cijena samog izleta (bez degustacije vina) iznosi 300 rubalja. Obilazak i degustacija s vodičem - 700 rubalja. Djeca mlađa od 12 godina mogu ući besplatno. Sve ove i druge informacije, uključujući tačnu adresu, radno vrijeme i druge podatke, mogu se naći na službenoj web stranici pogona.
