Napojnica je mali procenat iznosa narudžbe koji se plaća servisnom osoblju. U nekim zemljama je imperativ davati napojnice, a ne pokazivati najveći stepen lošeg ponašanja. U Rusiji praksa davanja napojnica konobarima nije potpuno ustaljena, ali preporučuje se da se na njih ne zaboravi.
Instrukcije
Korak 1
Količina savjeta prilično varira, ovisno o tome koliko ste dugo "sjedili", kao i u kojoj ste državi. Više ili manje univerzalno rješenje je ideja davanja napojnice u iznosu od oko 10% ukupnog iznosa narudžbe.
Korak 2
Ostavljanje manje od 5% čaja smatra se lošim oblikom i manifestacijom pohlepe. S druge strane postoji traka: ne smijete davati napojnice veće od 25%. U Rusiji ne postoji tradicija davanja fiksnih napojnica, pa često ljudi jednostavno ostave paran iznos, zaokružujući ono što je napisano na čeku. U tom slučaju obavezno recite konobaru da nije potrebna promjena. Ponekad posjetitelji restorana radije ne govore ništa, samo ne uzimajući kusur, ali ovdje ni samim konobarima nije potpuno jasno, možda ste jednostavno zaboravili ovaj novac i niste ih ostavili na čaju.
Korak 3
Napojnice u Rusiji ostaju kad se ljudima to sviđa u restoranu. Ako je usluga bila izvrsna, hrana je ukusna, a konobari su od pomoći, svakako ostavite napojnicu. Možete čak dodati i ono što obično ostavljate da nagradite osoblje ustanove. Obično, ako je usluga loša, kupci ostave oko 5%, a ako je vrlo dobra, iznos se često popelje na 15%. Više od 15% čaja obično daju samo rastrošni ili pijani posjetioci.
Korak 4
Što se tiče savjeta, postoje dobra ponašanja. Na primjer, u Njemačkoj je uobičajeno reći konobaru da ste zadovoljni uslugom kad ostavite napojnicu. U Rusiji ne postoje utvrđene norme. Postoje zemlje u kojima se kipiranje smatra uvredom, poput Japana. Korisno je razjasniti tradiciju napojnica prije putovanja.
Korak 5
Neke ustanove stavljaju napojnicu odmah na blagajnu. Obično se kaže nešto poput "za napojnicu", ali ponekad inventivni konobari smisle razne smiješne natpise kako bi razveselili kupce ili ih nasmijali. Moram reći da takva politika funkcionira, u takvim kutijama ima puno više savjeta.
