Život je pun neočekivanih situacija i svako se može naći u ekstremnim uvjetima. Izgubiti se u šumi, zaostati za grupom na kampovanju, imati nesreću s vozilom na šumskom ili planinskom putu - ovo su neki od scenarija kako se možete naći u šumi bez hrane. Kako preživjeti u ovim uvjetima, imajući minimalnu zalihu hrane ili čak nemajući sa sobom ništa jestivo.
Instrukcije
Korak 1
Postojeće proizvode podijelite na kvarljivo i dugoročno skladištenje. Bolje je odmah jesti pokvarljive, kako bi se izbjeglo trovanje hranom u budućnosti, a one koje se dugo čuvaju treba ostaviti kao NZ (rezervu za nuždu) za „kišni dan“.
Korak 2
Pogledajte obližnje drveće i grmlje. U šumi možete naći ljesku - lješnjak čiji su plodovi vrlo hranjivi i mnogima su dobro poznati, zahvaljujući slatkišima i raznim reklamama na televiziji. U južnim krajevima ponekad se u šumi nalaze i orasi čiji su plodovi visokokalorični. Možete ih jesti na licu mjesta i uzeti ih sa sobom u rezervi. Umjesto orašastih plodova, tijelo možete podupirati žirom - plodovima hrasta koji se ljušte od tvrde kore.
Korak 3
Podignite šipke - možete ih jesti sirove, očistiti sjeme ili kuhati kipućom vodom, ako možete zapaliti vatru.
Korak 4
Sakupljajte plodove gloga, kaline, divlje maline - oni su ukusni i bogati vitaminima koji će podržati tijelo. Možete naići i na šikare grmova divlje trešnje - kisele, ali izuzetno korisne.
Korak 5
Potražite ispod drveća i na obližnjim proplancima šumsko voće: jagode, borovnice, borovnice. Bolje je ne dirati nepoznate bobice, jer možete dobiti trovanje hranom.
Korak 6
Potražite gljive - dragocjenu proteinsku hranu koja podmlađuje. Bijela gljiva, kamelina, šampinjoni, bukovača i rijetki ljetni tartufi mogu se jesti sirovi, bez termičke obrade. Bijela gljiva ima jestivu kapu. Ryzhiks su jedine mliječne gljive koje se mogu jesti sirove. Šampinjone i bukovače u šumi teže je pronaći, ali moguće. Tartufi nisu samo jestivi sirovi već i izuzetno ukusni. No, rusulu je, uprkos njihovom imenu, jednostavno nemoguće jesti, jer neviđena gorčina ne dopušta jesti nekoliko komada. Pečurke, vrganje, vrganje, mliječne pečurke je bolje kuhati.
Korak 7
Uberite i nasjeckajte mlado lišće maslačka, mlado lišće koprive (neće ih "ubosti" ako ih smotate u cijev i zgužvate dok ne pusti sok) i "zečji kupus" ili kiselo kiseli kupus (samo što se ne mogu jesti u velikim količinama). Ove biljke imaju ne samo jestiva svojstva, već su i dobra baktericidna i antiseptička sredstva. Korijen čička je također jestiv, i sirov i kuhan. Ali izdanci paprati ne smiju se jesti, jer bez posebne toplotne obrade mogu naštetiti. Sadrži otrovnu supstancu tiaminazu.
Korak 8
Uhvatite puževe u najbližem rezervoaru - mogu se jesti nakon ključanja, a obična jezerska žaba - nakon prženja. Prilično je ukusan i hranjiv.
Korak 9
Šetnja rubom močvara, omiljenog staništa šaša. Izvana, ova biljka podsjeća na poriluk. Donji dio stabljike je jestiv. Ukus je poput šparoga.
